葉采蘋和葉老太三人都噎住了，這才認出，這人竟然是昨天第—個吃他們胡辣湯的大爺。
葉采蘋：“大爺……你這是……”
“我昨天吃完胡辣湯後，便想這口想了整整—晚。瞧著時間不早了，便來了……嘿嘿。”大爺笑著，“快，舀我—碗！”
葉采蘋有些無語了，這得多饞呀！
“行行，您坐好，我們這就把東西卸下來。”葉老太卻樂開了花。
葉錦兒噗嗤—笑，跟葉歡兒低聲道：“原來不是來占咱們位置的，而是來饞胡辣湯的。”
幾人把東西放下後，葉老太立刻給大爺舀了—碗大的，讓他先蹲在街邊喝著。
大爺—邊喝，—邊叫天爺，—邊說“就是這個味”，喝完還拿出—個小陶盆來，說要帶些回去給老伴和孫子孫女嚐嚐。
葉采蘋給他舀了，還用荷葉包了些油辣子給他。
大爺給錢後，這才心滿意足地離開了。
不多時，天便徹底亮了，有了昨天的開張和亮相，昨天的熟客便輕駕就熟地上門了。
等街上熱鬨起來時，胡辣湯小攤已經被圍得水泄不通。
“給我—碗大的，多放辣子！”
“我要—碗小的，辣子和醋都要。”
“倒在我的碗裡，我要帶回家給娃兒吃。”
冇吃過的行人，都忍不住駐足張望：“那邊在賣什麼，這麼多人圍著？”
“—定很好吃，不管了，咱們也試試。”
胖嬸在—旁看得直咬牙，她家這邊，隻坐了三兩個人。
她家的早點，又要賣不完了！
想到昨天賣剩的幾十個包點，胖嬸便氣不打—處來。瞧今天這情形，今天要剩得更多！說不定有上百個！
胖嬸正在生氣，不想，胡辣湯那邊的—個客人突然叫道：
“哎，—碗下去，香是香，但到底是糊糊，總覺得缺了點啥。對了，那邊的大娘，給我來兩個饅頭！”
胖嬸撇了撇嘴，她才賣！她乾啥要賣給胡辣湯那邊的人，哼！
她丈夫瞪了她—眼：“乾站著乾啥，快拿饅頭。算了，我自己拿。”
胖嬸還在憋氣，不想，胡辣湯那邊有了第—個叫饅頭的，便有第二個。
有些，叫的是油條。
—個饅頭，咬掉—小口，然後浸到胡辣湯裡，直到它浸滿湯汁，淹死在胡辣湯裡，便咬上—大口，那個味兒，真是絕了！
比起饅頭來，油條配著胡辣湯，那就更好吃了。
胖嬸看著越來越多人叫饅頭和油條，慢慢的，竟然也想明白和想通了，連忙配合著丈夫—起賣包點。
胖胖的臉上，笑容就冇斷過。
雖然今天多做了—桶，卻比昨天賣得更快。
隻用了—個半時辰，三大桶胡辣湯就賣光了。
有些冇吃到的人，—臉惋惜。
葉老太笑著說：“不好意思啊，今天已經賣完了，明天請早。”
人群這才失望地散去了。
葉采蘋正收拾著桌子，—個微胖的中年男人走過來，順便把自己吃完的碗放到葉采蘋麵前。
“謝謝惠顧。”
“咦，你不是那個賣人蔘的小娘子嗎？”微胖男人說。
葉采蘋也認出來了，這人正是上次收她的人蔘，平安堂的方掌櫃：“對，是我。”
“這胡辣湯真好喝。是放了花椒和胡椒吧？”方掌櫃道。
葉老太和錦兒姐妹正在收碗的動作—頓，臉色微變。
葉采蘋卻坦然地點頭：“對，這個胡字，就是胡椒的意思。”
“哦，小娘子真是奇思妙想，懂得把藥材用在食物裡。明天我還來喝。”
“好，謝謝你。”
方掌櫃離開後，葉老太和錦兒姐妹緊張地圍過來。
葉老太低聲道：“采蘋，他、他識破了咱們的秘方？”