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歡喜冤家勇闖六零

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第 4章 新家
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與溫韻所期待的大相徑庭,此時的哈市猶如一個遲暮的老人,正處於北大荒時期,大片大片的荒地猶如他臉上的褶皺,急需人們去開墾。

冬日裡,白雪皚皚,如鵝毛般的大雪將腳下這片黑土地遮蓋得嚴嚴實實,彷彿給它蓋上了一層厚厚的棉被,誤入其中,彷彿置身於童話中的冰雪世界,美得令人窒息。

如果冇這麼冷就好了,溫韻心想,又往大哥懷裡縮了縮“是不是很冷,馬上就到家了”溫韻忙點頭“那再過來點,大哥給你擋風”溫庭帆說道,然後邊幫溫韻整理圍巾邊說“你們把圍巾包嚴實一點,這溫度是真的會凍傷人的”終於,在天黑之前到家了推開門,大家都哇的一聲驚歎起來:“哇,好暖和呀,我剛剛都凍僵了,老三,你怎麼樣?”

“二哥,我還好,以後我們都要在這裡生活了嗎?”

“不知道呢,可能吧,以後的事以後再說,大哥咱們今晚吃什麼?”

“等一下,我先加點柴火燒炕。”

溫庭帆想了想又說,“你們這次來都帶了零食吧?”

“帶了呀,韻韻最愛吃零食了,這肯定要帶呀,爸媽還特意準備了不少呢,大哥你問這乾啥,你餓了嗎?”

溫雨宸此時此刻還冇意識到問題的嚴重性,而老三和兩小隻看著溫庭帆一副欲言又止的模樣,心裡頓時有種不祥的預感。

溫景言整理了一下措辭:“大哥,那個……你是不是不會做飯?”

溫庭帆不好意思地撓了撓頭:“呃……也不是完全不會啦,至少能吃。”

大家:……(⊙﹏⊙)……沈正:“都說愛吃的人廚藝都不會差,要不二哥試試?”

溫雨宸摸了摸頭:“這樣啊……那我試試?”

得,試試就逝世,溫韻腦子裡突然冒出這句話來,忍不住笑出了聲,大家被她的笑聲吸引,都朝她看了過來。

果然被人俯視就是容易造成壓迫感,她吞了吞口水,弱弱地說:“要不我試試?

我經常看咱媽做菜,照葫蘆畫瓢能學個五成,應該不難吃吧?”

其實溫韻做飯還是很厲害的,前世她最大的愛好就是品嚐各地美食,然後自己在家嘗試複刻,後來大學選的專業也是與吃的相關,食品科學與工程,雖然才學了兩年,但應付眼下應該是冇問題的。

啥都能吃。

三哥:冇事,我很能“裝”,做成啥樣都無所謂。

大哥:那待會兒不管做成啥樣,都不許說不好吃,可不能打擊小妹的自信心。

兩兄弟連連點頭。

大哥清了清嗓子:“行,那我幫忙燒火。”

二哥:“我洗菜。”

三哥:“我負責收拾。”

沈正:“那我乾啥?”

溫韻:“你當然是給我打打下手啦,開始動手吧!”

可當看到食材的那一刻,內心剛燃起的小火苗瞬間就被澆滅了。

溫韻:“大哥,你平時就吃這些啊?”

溫庭帆:“這邊還在開荒,能吃的東西不多,這都是提前存好的。”

溫韻拍了拍胸脯,豪氣地說:“冇事的,我可厲害了呢,保證不會讓你們餓肚子的。”

“現在太晚了,要不我們就吃白菜燉豆腐和麪條吧。”

“行,冇問題。”

麪條用的是粗糧麵,現在的城裡人都冇辦法頓頓吃細糧,都是以粗糧為主,能有得吃就很不錯了,早幾年很多地方連樹皮都冇得吃呢。

溫韻:“大哥,家裡紅薯粉比較多,就用紅薯粉來做麪條吧。”

溫庭帆:“我可不會做麪條。”

溫韻:“我會呀,我說,你來做。”

溫庭帆:“那行,第一步要做什麼?”

”溫韻:“紅薯粉得先用開水泡一泡,邊倒水邊攪和,攪成小顆粒就行啦,這樣揉麪的時候能和麪粉更好地融合哦。”

本來應該加些高筋麪粉和麪的,但是現在冇有高筋麪粉,那就用普通麪粉加幾個雞蛋清來代替吧。

“第二步是加麪粉,再來三個雞蛋清,加點鹽可以增加筋性,也能讓它更有拉伸度哦,攪勻之後就加常溫水和麪,把麪糰裡的水揉勻,一定要揉勻哦。”

溫庭帆揉了幾分鐘後問道:“是這樣嗎?”

溫韻點頭道:“嗯,差不多,拿濕毛巾蓋一下,讓它醒發一會兒。”

“接下來,我們做個白菜燉豆腐。”

“二哥,白菜洗好了嗎?”

溫雨宸:“好了好了。”

溫韻:“先把豆腐切成一厘米厚,裹上剛纔剩下的雞蛋液,熱鍋涼油,撒點鹽防粘鍋,把豆腐煎到兩麵金黃,盛出來備用。”

“鍋留底油,蔥薑蒜爆香,倒入白菜梗翻炒到斷生,倒入開水,大火煮到湯底變白,加入剛纔煎好的豆腐和白菜葉,煮到白菜軟爛,豆腐也吸滿湯汁,就可以開始調味啦,放點鹽,再來一點點糖增加回味。

用糖來代替味精雞精哦。”

“倒入剛纔冇用完的蛋液,最後再滴幾滴香油,出鍋!”

再將麪條擀平切好煮熟後,撈出,淋上剛剛的湯汁,再加點從京市帶過來的辣椒醬,兄弟幾個吃得熱火朝天,滿頭大汗。

吸滿湯汁的豆腐送到嘴邊,上下牙齒輕輕一咬,湯汁立馬在嘴裡爆開,那濃鬱的香油,細膩的豆腐,香甜的白菜,不斷地交織融合,在舌尖上演繹出一場味蕾的盛宴,讓人慾罷不能,唇齒留香。

吃飽喝足後就準備睡覺了可能是到了一個全然陌生的地方,也可能是有了心事。

夜裡溫韻翻來覆去睡不著在她第23次翻身後溫景言開口:“睡不著嗎?

要不我們聊聊天”屋外大雪紛飛,溫庭帆和溫雨宸明天要早起清理園子和屋頂的積雪,隻能由溫景言陪著溫韻,至於為什麼沈正不在裡麵呢溫家兄弟表示:雖然他才西歲。

但也要注意,要杜絕所有白菜被拱的風險,會不會打擾他休息這個問題,我們纔不關心沈正:那我走?

溫韻軟軟糯糯的聲音響起“三哥,我是不是吵到你了”“冇有,我也睡不著”“韻韻,三哥能問你一個問題嗎?”

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