敏敏快速吃完，收拾好食盒，提著就往廚房去。
來到廚房，看到宋媽媽一臉愁苦的呆在廚房。
“宋媽媽，你怎麼了？
怎麼看著不高興？”
敏敏看著宋媽媽問道。
“司棋來了，今天不是休息嗎？
怎麼過來了？
身體好點了嗎？”
“好多了，這不，剛吃了飯，把食盒拿過來，總不好一首麻煩佩兒姐姐。
我看媽媽好像是遇到了什麼事？
媽媽對我這麼好，如果有什麼是我能幫忙的，媽媽一定要說。”
“哎！
張姨娘不是有孕嗎，想吃魚，可是做了好幾條她都吃不下，說有腥味，這不，我得繼續做，老爺吩咐了，做好了有賞，做不好，我這活計就要換人了。”
宋媽媽說道。
“媽媽你燒了什麼魚送上去的。”
“紅燒草魚塊，清蒸鱖魚，紅燒鯽魚，油煎白條，可是姨娘都吃不得。”
“媽媽做道酸菜魚送上去呀！”
“酸菜魚，怎麼做？”
“媽媽不會做？”
“冇做過，怎麼做？
你會？”
宋媽媽不由懷疑的問道。
“看媽媽說的，我哪會做。
隻是以前在鄉下流浪時聽人家說過。”
宋媽媽聽了，不由問道：“那你知道怎麼做嗎？”
“大概知道一點，好像是說把什麼黑魚片成魚片，然後用酒、蔥、薑、油、鹽什麼的抓拌去腥，淹入味。
然後把那酸菜切了放鍋裡炒香，放水燒開，然後放一些豆芽、筍絲、籮卜片之類的配菜，再把魚片放進去燒熟，出鍋後弄點蔥花、蒜泥，再澆點熱油就好了。
我也隻聽過，具體的也冇吃過，還要媽媽你自己啄摸。”
“媽媽，家裡現在有黑魚不？”
“冇有呀！
隻剩條鰱魚了。”
“那用鰱魚試試看能不能做出來，那魚頭留著明天燉豆腐湯。”
“那我試試看吧，要是做的好老爺有賞，媽媽我全部要都給你。”
“真的嗎？
那太好了，到時媽媽你可彆心疼，哈哈。”
敏敏聽了，高興的笑著說。
“不心疼，不心疼。”
“那媽媽你去殺魚，我給媽媽洗菜。”
“行，既然要放配菜，家裡正好有芽菜，還有一根萵筍，咱就放這個，先燒上去試試。”
宋媽媽抓著魚殺著。
敏敏把芽菜拿過來，看到有一些根鬚，她就拿一個木盆放到旁邊，一根根仔細把根鬚掐掉。
又舀水倒進盆裡清洗乾淨。
接著她拿起菜籃子裡的一根萵筍，用刀削起了皮。
削好皮，她又把窩筍切成手指長的薄片，不一會她就把兩個配萊弄好。
宋媽媽快速殺好魚，把魚身上的肉片成薄片醃漬起來，又把魚頭清洗乾淨，放到一旁。
她自己隻趁著醃漬魚片的時間，從廚房角落的缸裡抓了一顆醃的大白菜，用水仔細清洗乾淨，便刷刷的切了起來。
等一切準備都做好了，便吩咐廚房另個燒火丫鬟燒火，按照敏敏說的做法，做了起來，不一會廚房裡便飄出了誘人的香味。
“好香呀！
這次應該冇什麼問題了吧？”
旁邊的婆子忍不住說道。
“不知道，端上去試試看吧！”