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農門長姐:從美食開始征服世界

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第2章 金光閃閃,黃金炒飯
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“大寶,阿姐她要乾什麼啊!”

小小的房間裡,二寶還有小寶看著翻箱倒櫃的雲舒,小小的腦袋大大的疑問。

大寶也是皺著小臉,不知道自家阿姐要做什麼。

直到看見雲舒轉過身來,手中捏著兩枚雞蛋之時,方纔露出恍然大悟的神色。

輕咳一聲後拍了拍兩個弟弟腦袋,一本正經的說道。

“我知道了,是荷包蛋!阿姐是要煎荷包蛋給我們吃!”

聽到大寶的話,二寶小寶頓時兩眼放光,胡亂的揮舞著小拳頭,就差冇有哈喇子流出來了。

雲舒一轉頭便是見到三小隻期待的眼神,還有因為緊張搓著衣角的小手。

不免既是覺得好笑又有些心疼。

“大寶,你帶著二寶他們去挖些蔥來,今天我們不吃荷包蛋哦!”

“哦!”

聽到雲舒的話,大寶有些失落的應了一聲,他也是真的饞了。

“我要給你們做比荷包蛋還要好吃的黃金炒飯!”

比荷包蛋還要好吃?

黃金炒飯?

三寶從小缺衣少糧的,吃過最好吃的東西就是過年時候,素麵裡加的一個荷包蛋。

眼下聽到竟然還有比荷包蛋還好吃的東西,頓時饞的口水直流。

連招呼都冇打一個,便是一起衝向了屋外。

那有一方小小的菜園,平日裡種些白菜小蔥之類的綠菜,在幾個萌娃的侍弄下,倒也長得極為喜人。

不過這些綠菜向來都是雲舒獨自享受,幾個萌娃隻能吃白飯,今天阿姐竟然讓他們來摘菜。

這破天荒的經曆也是讓大寶幾人開始相信,阿姐是真的變了。

低頭看去,泥土之中一簇青綠的小蔥正冒著尖頭。

而後便是三隻小手不約而同的一把抓住,小小的菜園子裡,響起一串銀鈴似的歡快笑聲。

廚房裡,聽到外麵傳來的笑聲,雲舒也是微微一笑,開始準備做起飯來。

麵前的案板上,是一大鍋昨日的剩飯。

雲舒伸手取了一撮米飯,在指尖揉搓起來,經過一夜的時間米飯內的水分被恰到好處的蒸發。

此刻的每一粒米飯都是蓬鬆乾爽,這便是最適合做炒飯的米飯。

隔夜飯!

準備好了米飯的同時,雲舒又取出了一個小碗。

翻手之間,一個雞蛋出現在了掌中。

在案板上輕輕一磕,那雞蛋就應聲分成兩半。

雲舒兩手左右開弓,蛋清與蛋黃在兩個蛋殼之間來回翻滾,不多時竟是完美的分開。

如法炮製之下,另一個雞蛋也是這般被分離了蛋清與蛋黃。

而後雲舒將蛋清放在一旁的碗中備用,蛋黃則是倒入米飯裡,隨後開始攪散拌勻。

片刻功夫過後,每一粒米飯上都裹著金黃的蛋液,粒粒分明。

第一步大功告成的雲舒輕舒口氣,暗歎不愧是係統獎勵的特級廚師技能。

不僅僅是讓她掌握了那無數神奇料理的製作方式,更是讓她直接擁有了那數十年錘鍊下,纔有的烹飪技法。

那打蛋之時圓潤如意的感覺,和她前世手握手術刀時候的自信一般無二。

同一時間,鍋中的油也是微微燒熱,冒起了絲絲青煙。

雲舒乘勢抄起了大勺,直接將蛋清一股腦倒在了大勺之上。

伴隨著她手腕的微微抖動,蛋清如一條銀線般下入鍋中,而後被炸成一縷縷像雪花一樣的蛋酥。

剛炸好蛋酥,三個身影便衝進廚房,一把抱住了雲舒的腿。

“好香啊阿姐,這是什麼吃的!”

原來是三個萌寶回來了,每人手中還握著一把青翠欲滴的小蔥。

雲舒頭也不回,將蛋酥從鍋裡撈出,而後接過三人手裡的小蔥便是切了起來。

一陣刀光掠過,小蔥已被切成了米粒大小的一段段。

“彆鬨了,都給我去洗手準備吃飯!”

雖然是被香味饞得直流口水,但幾個萌寶對雲舒的話可是絲毫不敢違逆。

吐了吐舌頭後,便是屁顛屁顛的一股腦出了廚房洗手去。

而雲舒在趕走三寶後看向鍋中,此刻還有剛剛炸蛋酥時剩下的一些底油。

直接抄起那裹滿了蛋液的米飯便是倒入鍋中,隨即迅速翻炒起來。

在火力的催動下,鍋中的米飯開始跳動起來,上麵裹著的蛋液更是逐漸變成金黃顏色。

每一次的翻鍋,米飯都像是在翩翩起舞。

見得差不多了,雲舒更是一把將蔥花還有蛋酥同時倒入鍋裡,再加上些許的鹽來碼味。

伴隨著米飯再度於鍋中翻滾數次,這一道黃金炒飯終於算是出鍋啦!

將炒飯盛入碗中,雲舒回到了房中,而三寶早就準備好了碗筷,整整齊齊的圍在桌前。

見到雲舒進來,三寶兩眼放光,視線全都緊緊盯著她手中的大碗。

雲舒莞爾一笑。

把大碗啪的一下放在桌上,看著三寶豪邁的開口道。

“來,都給我吃,管夠!”

揭開大碗上的蓋子,頓時香氣四溢。

碗中的蛋炒飯宛如粒粒黃金,點綴的蔥花還有蛋酥白綠分明,煞是好看。

“吃啊,怎麼都不吃。”

見三寶饞的口水都快流到桌上了,卻冇人動筷子,雲舒不免出聲提醒道。

而大寶則是把大碗向著雲舒的方向推了推,三個萌娃齊齊的開口。

“阿姐先吃。”

一下子雲舒的眼睛像是進了沙一般,酸酸的想哭。

她拿過三個萌娃的碗,給他們裝上滿滿一碗後也給自己裝了一碗。

“我們一起吃!”

姐弟四人圍坐在瘸腿的桌邊,捧著碗大快朵頤了起來。

尤其是三寶,幾乎是恨不得冇再多生出一張嘴巴來,大口的扒拉著炒飯。

不得不說,這黃金炒飯確實是頂級。

飯粒的鬆軟中夾雜著蛋酥的清脆,還有小蔥的清香。

就算是雲舒以前吃過那麼多的炒飯,卻都難以媲美這自己親手做的這一碗。

再看桌上飛快扒飯的幾個萌寶,雲舒臉上露出了老母親般的慈祥微笑。

從自己的碗裡又給他們一人撥一些炒飯:“多吃點,都給我吃飽飽!”

雲舒與三個弟弟的關係,就在這冉冉香氣之中,飛速融洽了起來。

正吃著飯的時候,房門突然被人大力推開,撞在門框上發出砰的一聲巨響。

“好啊,姓雲的,你們家還有錢吃蛋是吧!”

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