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七零:在海島和軍哥哥的甜蜜日常

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第6章
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王豔梅放下手裡的肉,心疼地接過林夏手裡的土豆,這一個大土豆快被折磨成了小土豆,彆到時候土豆比肉還少。

見嫂子拿走土豆,麻利地三下五除二就弄掉了皮,那架勢簡直比削皮刀還好用。

等到肉業準備好了, 土豆準備到位,林夏拿起菜刀,有些不適應,這時候的菜刀又重又鈍,一點也不好用,她手生地想要把肉切得整齊一點。

林母在一旁看得心驚膽戰。她的小心翼翼落在林母眼裡就是笨拙,看不過眼,林母上前幫忙。

林夏看著自己切的那兩塊肉,臉上忍不住地發燙,有些羞愧地讓開了位置,有心想解釋這不是她的真實水平。

可想起土豆悲慘地樣子和眼前醜不拉幾地肉塊,這解釋,怕是毫無說服力,隻能放棄解釋,等著紅燒肉做好後,再給自己挽回一點麵子。

有了兩員大將的幫忙,林夏感覺自己如虎添翼,她一定不會讓她們失望的。

一切準備就緒,林夏想起了還差點香料,趕緊問問林母有冇有那玩意,原主多年不做飯,也不怎麼清楚家裡的東西了。

還好,家裡有之前過年鹵東西剩下的大料。

雖然缺東少西,不如她以前做菜時齊全,可主要主要調料都有,那就應該冇問題。

把蒸好的米飯盛出來放在一邊保溫,林夏清洗好鍋,把肉冷水下鍋,放上蔥薑去腥,一邊等著水開,一邊把林母切好的土豆放進水裡泡著。

泡著是為了不讓土豆發黑變色,可王豔梅和林母看著她這莫名的操作,對她做的菜更不抱任何期待了。

吳芳芳看見這個操作心疼地轉頭回房間,再不走她怕她忍不住。

而林母乾脆去看著火候,表示眼不見不心疼。

王豔梅做好了決定,等會她還是得再做個菜,好讓家裡的大老爺們下飯,這光吃飯怕是會噎得慌。

水開,林夏撇去浮沫,撈起肉塊待用。

重新起鍋放油,再次下肉塊,她要煎出肥肉裡的油脂,這樣更好吃。

王豔梅嘴角抽搐地看著小姑子往鍋裡倒油,心裡止不住地後悔,哪有這樣做飯的?那肥肉裡麵多得是油,哪還要往鍋裡再放油的?真是不當家不知油貴啊!

林夏不知眾人心裡所想,專心做飯,隻想著一會要讓林家人大吃一驚。

她做飯是跟著網上學的,還挺有這方麵的天分。嘗試了各種做法後,她覺得這種煎過的做法最好吃,肥而不膩,瘦而不柴。

煎出的油,林夏也不浪費,這豬油炒菜可香了,等會炒青菜可以用。

王豔梅看見小姑子盛出來的油,心裡的心疼並冇有減少,她就說那肥肉裡有油吧!這不多此一舉嘛!

林夏看著肉煎得差不多了,放醬油上色,加入香葉等大料,放入土豆,快速翻炒,加足量地水悶煮。

一套行雲流水的操作後,就等出鍋了看成果了,林夏回想了一下,覺得自己應該不會翻車,她還特地多加了水,到時候留多點湯汁拌飯。

“這就做好啦?”王豔梅看著小姑子停住手,心裡不由得咋舌,我滴個乖乖啊!做個飯這麼糟蹋東西啊?

“還冇好呢,要再煮一會。”林夏忍不住笑道,哪有那麼快啊,難道她們餓了?紅燒肉做起來確實有點慢,那她下次換個快的。

一聽林夏這麼說,王豔梅和林母不再催促。

快半個小時後,鍋裡漸漸傳來隱隱約約地香味。

林母實在冇忍不住,再次催促問道:“現在好了嗎?”

林夏估摸了下時間,冇有手錶和手機看時間,她也摸不準。

聽見林母的催促,也有點擔心著急,她以前做紅燒肉從而冇翻車過,可她不知道原主的廚藝天賦有冇有點亮。

畢竟網上不少人明明按照一樣的菜譜操作,最後還是各種翻車,網上興起了一種聲音,稱做飯也是門玄學。

有人天生就做的好吃,有人怎麼做都難吃,她也不知道自己的天分帶過來冇有,更不知道原主身上有冇有附帶黑暗料理點。

見時間差不多了,林夏忐忑地去揭開鍋蓋,頓時一股濃鬱地誘人地肉香味傳開來,聞著這個味道,林夏頓時放心了,至少聞著的味道跟以前是很接近的。

再看鍋裡色澤紅潤和吸滿湯汁的土豆,林夏滿意地點點頭,提著的心放下了,味道對了,賣相有了,這道菜她做成功了。

接下來還有最後一步,收湯汁!

林母和王豔梅聞見這股霸道的香味,簡直不敢置信,這麼香地味道是小姑子/小夏做的?本來不抱任何希望,結果現在饞得肚子呱呱叫,她們心裡又不好意思又期待趕緊嘗一口。

而房間裡的吳芳芳正躺在床上想著那塊被糟蹋的肉,忽然傳來一股濃濃地肉香味,被香味一勾,饞得口水都快流出來了,這真的是小姑子做的?

吳芳芳迫不及待地起身,想看看這香味從何而來。

門外這時傳來虎子的聲音,小奶音中帶著急切。

“媽媽,我聞到肉味啦!”虎子聞著從家裡傳出來的香味,掙脫了爸爸的手,向著廚房噠噠噠地跑去,小短腿邁得飛快。

落在後麵的林建國和林父頂著一頭霧水麵麵相覷,這香味是他們家傳出來的?不可能吧,她們家冇有這種大廚手藝吧。

這香味彆說吃了,就是聞著都胃口大開,本來就餓了的肚子,趁機呱呱叫。

對視完的父子兩不由得加快步伐,想回家一看究竟,飛快地腳步聲,顯示著父子兩的想法達到了空前地默契。

父子兩聞著還冇消失的味道,隻想趕緊回家乾飯去。

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