“奶，爸爸，我們回來了。”還冇到寧家的時候，寧杞就在筐子裡喊叫了起來。
“娘，你看不是回來了嗎？”寧老三這兩天拿著一根拐，走的非常熟練。
白岩的二八自行車往門口一停，然後將兩個小姑娘抱了下來。
“奶，我買了骨頭可以給爸爸熬湯的。”寧杞一回家就獻寶似的拿著東西往寧老太跟前去了。
“骨頭湯？你個小丫頭怎麼知道這個的。”寧老太接了寧杞手上的東西過去。
“老三，今天五十斤全賣出去了，早上賣了五十塊錢，拋開成本咱們掙了二十五，再一分，一早上拿的快有咱們一個月工資了。”
白岩一回來就拉了寧老三去一邊說話，這也太掙錢了。
“全賣了，你覺得怎麼樣？定的價錢高不高？明天去敢拿那麼多嗎？”寧老三並冇有親自去鎮上賣東西，所以要對這些事情有所掌握。
“我覺得可以賣，但是不可能天天這樣賣，這得慢慢賣，價錢我覺得剛剛好，再便宜就不劃算了，再貴又冇人要了。”
白岩一早上也在觀察人們的反應，嫌貴的也有，不做聲的也有，大多數人還是可以接受這個價格的。
“有什麼話，等下再說，先來吃飯吧。”寧老太剛纔就把飯做的差不多了，隻等他們回來。
“來了，嬸子，好久冇吃你做過的飯了。”白岩搓了搓手就往外麵走去了。
“趕緊來。”寧老太轉身又出去了。
午飯後，白岩帶了女兒回去。
寧杞睡醒後就鑽進了廚房。
“奶，賣骨頭的時候那個叔叔教我怎麼熬湯，我去熬吧，你去那你吧我可以的。”寧杞這會挽起袖子準備大乾一場。
“這樣，奶不動手，就坐在一邊看著，你自己弄吧，我給你燒火。”寧老太還是不放心把寧杞直接扔進廚房。
寧杞在鍋裡加了水，然後寧老太開始燒火，要把水燒開先把骨頭焯一下。
等水開的同時，寧杞將豬血拿出來用冷水衝了一下，等待著等下一起過水。
最重要的事情是，洗肥腸，寧杞午睡前已經再肥腸裡灌進去食用堿混合的水了，想必也泡的差不多了。
果不其然盆子裡的水已經變得渾濁不堪，寧杞又拿了一個盆子將肥腸撈了出來，再去搓洗，經過反覆的揉搓才能把這個味道去了。
豬大骨已經下水焯過了，這會又換到了後麵的小鍋裡，扔進去薑片蔥段花椒蓋上蓋子開始熬製。
得這麼熬製一個小時豬大骨的味道才能出來。
豬血煮一下就可以，時間太長就會老了，影響口感。
紅紅的豬血被切成小條，撒上蔥花，薑絲，以及小米辣，等下炒菜的時候，再熗一下就更好了。
洗乾淨的肥腸同樣是需要下一次水，不過這個需要放料酒，去腥去味。
預備好了炒菜的配菜就在大鍋開始熱油了。
“你小心點，我來炒菜，等下再給你燙一下。”雖然這孩子突然會切菜了，但是切菜大概是平日裡看會的，炒菜可不止看著那樣簡單。