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異世快穿:我覺醒了擺攤係統

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第26章
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當把子肉入口時,老者麵上出現幾分滿意的神色。

他隻知道這位年輕攤主煮得一手好麵,卻冇想到陳楓又給他帶來了新的驚喜。

陳楓製作的把子肉同樣十分美味。如果不是因為自己年紀大了,老者甚至還想再來一塊。

……

陳楓昨天的生意很不錯,因此今天來排隊的食客中,陳楓注意了好幾個熟麵孔。

熗鍋麵製作時的獨特香氣在招攬食客時能夠起到很好的作用。

這幾名回頭客基本都是衝著陳楓的熗鍋麵來的,其中有少數幾人看到今天推出新品後,嘗試著點了一塊把子肉。

大部分食客隻是覺得好吃,好像之前從未吃過這麼好吃的把子肉。

而隻有像李浩然這樣的專業廚師,才能真正意識到這塊把子肉究竟有多完美。

李浩然將麵前的把子肉和米飯吃完後,關掉了正在拍攝的手機。

他冇有立刻離開,而是坐在小馬紮上,低頭沉思。

把子肉這種傳統美食,在作為魯菜大本營的江北市,幾乎可以說是多如牛毛。

而在這多如牛毛的把子肉商家中,那家派係的味道如何,在餐飲界中早已不是秘密。

在江北市,在餐飲界從業超過十年的從業者很容易就可以說出江北市最有名的幾家把子肉,以及它們的味道特點。

可是麵前這個小攤的把子肉,味道與江北市任何一家有名的把子肉商家都有所不同。

這便讓李浩然陷入了疑惑。

以對方的廚藝水平,在江北市不可能籍籍無名。

李浩然隻能確定,這把子肉應該是這名年輕攤主家的長輩製作的。這完美的火候與調味,絕不是一名二十歲不到的年輕人所能做到的。

即使對方一生下來就開始學廚,也絕不可能達到此等境界。

最後,按捺不住內心好奇的李浩然還是決定去問一下攤主,他家的把子肉到底是個什麼路數。

陳楓將鍋中的麪條盛入碗中,端給一名食客,回到小攤旁時,卻發現之前那名探店博主已經來到了自己麵前。

“冇吃飽?”陳楓問道。

陳楓此話一出,原本正要問出問題的李浩然突然愣住了。

“……”

“吃飽了,不過還有個問題想請教一下。”李浩然說道。

說著,似乎是擔心陳楓不喜歡自己拍攝接下來的對話,李浩然主動將正在錄製著視頻的手機關閉。

“什麼問題?”陳楓嘴上說著,手上卻冇有停歇,又盛出一碗熗鍋麵。

“請問這個把子肉是哪位名廚製作的?”李浩然心懷忐忑地問道,他已經準備好了麵對陳楓的冷臉,畢竟曾經作為廚師的李浩然明白,這個問題對攤主來說確實有幾分冒犯。

“什麼名廚,我自己做的。”陳楓微笑道。

陳楓冇有說謊,雖然他前世作為國宴大師的廚藝水平早已超過了大部分所謂的名廚,但今生的他確實隻是一個名不見經傳的普通攤主罷了。

李浩然早已猜到陳楓會這樣回答,但他還是有些不死心,便接著說道:“我以前是怡然居的廚師,如果可以的話,我想拜訪老先生一麵。”

李浩然口中所說的老先生自然是他所以為的製作把子肉的廚師。

根據李浩然的判斷,隻有五十歲以上的老廚師才能將火候與調味拿捏地如此老道,所以他才稱對方為“老先生”。

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