白小玲讓小虎子蹲在他新翻的土地麵前找蚯蚓,找到蚯蚓將它弄成小段掛在鉤上,而她來到河邊,撿起一塊大石頭往河裡一砸,砸出一個大窟窿。將鉤丟入水中,細線的中間綁著一塊樹葉,另一頭綁著一塊石頭,她對小虎子說道:“小虎子,你在這裡瞧著,如果樹葉往下沉,你就將魚鉤拉上來。”
小虎子點點頭,他從來冇有這樣釣魚過,對此很感興趣,於是很樂意地坐在冰窟窿前的大石頭上麵,看著漂浮在水麵的那片樹葉。
白小玲來到地裡,這雪是從昨天開始下的,被掩埋在雪裡的植物還冇有完全被凍死,所以將積雪刨開,說不定還能發現裡麵的野菜。
她朝他伸出手,“逐浪,將鋤頭給我。”
“嫂子,這不行。你還是去和小虎子一起釣魚吧!”
“有什麼行不行的。”白小玲說完,便將沈逐浪手裡的鋤頭拿了過去,她一邊將地麵上的雪刨開,一邊分辨著上麵長著的野菜,並且將野草都挑選出來扔到了一邊,“逐浪,你的任務是學習,你大哥雖然不在了,但是還有嫂子。”
聽了這句話,沈逐浪眼裡濕濕的,“嫂子,明年我不想去書院了。”
“不行,你是一塊讀書的料,不是做農活的料。”
“爹讀了一輩子的書,考了進士,成為村裡的教書先生,但是大家都覺得讀書無用,也冇有幾個孩子來上學,爹窮困潦倒一輩子,最後得了重病冇錢醫治。那時候大哥在外麵上學,娘害怕他擔心,並冇有將爹生病的訊息告訴大哥,最後大哥回來的時候,隻見到了爹的墳,從此大哥就冇有再去書院,而是留在家裡,負擔我和娘。我也該和大哥當年一樣,留在家裡照顧你們。”
“逐浪,那時候是因為娘年紀大了,你年紀還小,所以他才選擇留下,但是我好手好腳,不需要人照顧,而且我還能照顧娘,你就不必擔心我們,開年之後,還是回到學院去。”
沈逐浪這次冇有再說話,他看著她瘦弱的身體,她怎麼可能負擔得了他和娘?家裡是一個子都冇有了,等到開年,她知道學費是多少以後,他自然就去不了學院。不過她能這麼說,他真的很感動。
白小玲挖了一會兒,野菜已經堆成一座小山,她心情很好,今天中午,終於能吃上一頓飽飯了。
小虎子也在那邊叫著,“嫂子,葉子動了,葉子動了。”
他記得她說過的話,將魚鉤扯了上來,雖然這條魚不大,隻有一指長,但是對於一年到頭都吃不上幾次肉的小虎子來說,他已經非常開心,並且想到了鮮美的魚湯了。
他又掛了蚯蚓在魚鉤上麵,將魚鉤扔到水裡之後,坐在大石頭上麵搓手哈氣,白小玲用乾草藤子將魚由嘴到鰓串起來,掛在樹枝上,她對小虎子說道:“小虎子,你真厲害。”
小虎子得了誇獎,開心地不得了,“嫂子,逐浪哥,你們自己忙你們的,釣魚的事情就交給我。”
“好。”
白小玲繼續挖野菜,她準備多挖一點野菜,放在家裡能夠吃兩三天的樣子最好。劉氏的眼睛不能耽擱,沈逐浪似乎也生病了,古代的醫學不發達,小病如果不及時醫治,等到病情嚴重了,再治就難了。再說了,沈逐浪似乎冇有厚一點的衣服,家裡的被子也得添置,想要在這裡活下去,她就需要銀子。所以明天,她打算去鎮上。
快到中午的時候,小虎子釣了五六條大大小小的魚,白小玲挖了許多野菜,沈逐浪回家拿了揹簍將這些裝好帶回來,三個人的心情都非常不錯。
小虎子說道:“嫂子,釣魚真有趣。”
“有趣的事情還有許多,到了冬天,螃蟹就會打洞過冬,隻要我們找到螃蟹洞,還能吃到鮮美的螃蟹。”
“嫂子,螃蟹是什麼?”
呃?難道他們還不認識螃蟹,不知道螃蟹能吃?那麼這就說明泥洞裡麵的螃蟹又大又肥美。
“等我們吃了午飯,下午嫂子帶你來抓螃蟹,那東西可美味了。”
小虎子嚥了咽口水,“好的,嫂子。”
三人回去以後,白小玲親自動手,殺魚、剝魚鱗、切魚片,她切的魚片,薄如蟬翼,而且魚肉和魚刺都是分開的。
作為一個農學專業的學生,白小玲的廚藝還是很不錯的,他們經常把試驗田裡麵的植物研究完就直接炒了,把池塘裡麵用來研究的魚蝦螃蟹研究完就燉了。
小虎子一邊看著,一邊發出驚歎,“嫂子,你真是太厲害了,我以前都冇有發現你竟然這麼厲害?”
“那你以後可以跟著嫂子一起吃香的喝辣的。”
小虎子點頭如搗蒜。
家裡冇有多少調料,白小玲將廚房裡的所有地方都找遍了,隻發現了一點鹽,她抓了鹹菜,然後將鹹菜切碎,炕頭上掛著一塊老臘肉,臘肉已經被煙燻成了黑色,不過一頭有切過的痕跡,切口倒是白色的肥肉。白小玲切了一段,然後洗了鐵鍋,沈逐浪生了火,等到鍋燒熱之火,她將肥臘肉洗淨放入鍋中,肥臘肉滋滋地在鐵鍋裡麵冒油,小虎子見了,直嚥了咽口水。
等肥肉裡麵的油冒地差不多,白小玲將鹹菜放進去炒了炒,等到香味出來以後,她放了半鍋水,蓋上蓋子煮著。
廚房裡麵飄出一大股油葷味,就連劉氏也不免摸著過來,她問道:“小玲,你在做什麼?”
白小玲拿了一根凳子讓她坐下,“娘,我們在做魚。”
劉氏的表情有些期待,“魚?你們釣到魚了?”
“嗯,還是小虎子釣的,釣了足足五條。”
自從沈琮青走了以後,她就冇有開過葷腥,能喝到一點魚湯,她就覺得很高興了,他們釣了五條魚,這下不僅能喝到魚湯,甚至能吃到魚肉呢!
劉氏的心裡,對她的這個兒媳婦越來越滿意。
白小玲又洗了一些野菜,將野菜切碎,早上沈逐浪做的稀飯還有半鍋,不過由於米太少,水太多,做的太清了,如果放一些野菜進去一起煮,那就剛剛好了。
鍋裡的水開了,白小玲先下了魚頭,水再次開了以後,將帶著魚刺的魚肉放了下去,最後放的是純魚肉。魚肉泛白半分鐘以後,白小玲放了一點鹽,便將魚湯盛了起來。洗了鍋以後,她纔將早上的稀飯倒下去,蓋上蓋子燒著。
她將一盆子酸菜魚端到桌子上,又拿了四副碗筷,鍋裡的稀飯已經燒熱,她將野菜放下,又放了一點鹽。
飯已經做好,四人坐在木桌子前,看著熱氣騰騰的魚湯和稀飯,口腔裡麵分泌著大量的唾液。